Какао порош 22% 400г Кот д'Івуар

420,00
грн.
Алкалізований темний какао-порошок з вмістом жиру 22% — це високоякісний продукт, отриманий шляхом обробки какао-бобів лужним розчином (алкалізація), що надає йому насичений смак, темний колір та покращену розчинність.
Основні характеристики:
  • Тип: Алкалізований какао-порошок.
  • Вміст жиру: 22%.
  • Колір: Темно-коричневий з інтенсивно-червоним відтінком.
  • Смак: Насичений шоколадний без кислинки.
  • Аромат: Сильний шоколадний.
  • Розчинність: Відмінна, добре розчиняється в холодних та гарячих рідинах.
Поживна цінність на 100 г продукту:
  • Енергетична цінність: 340 ккал.
  • Білки: 17,6 г.
  • Жири: 23 г.
  • Вуглеводи: 13,4 г.
Застосування:
Цей какао-порошок ідеально підходить для:
  • Приготування гарячих та холодних шоколадних напоїв.
  • Використання у випічці для надання насиченого шоколадного смаку та темного кольору.
  • Виготовлення шоколадних десертів, мусів та кремів.
  • Приготування домашнього шоколаду та трюфелів.
Переваги:
  • Насичений смак та аромат завдяки алкалізації.
  • Більш темний колір, що додає естетичної привабливості випічці та десертам.
  • Покращена розчинність, що спрощує використання у різних рецептах.
Використовуючи алкалізований темний какао-порошок з 22% жирності, ви додасте своїм кулінарним творінням глибокий шоколадний смак та насичений колір, підкреслюючи їхню якість та вишуканість.