Країна: Сальвадор
Сорт: SHB EP Special
Ферма: Ла Маяда
Висота проростання: 1100-1350 м
Опис:
Завдяки сприятливим кліматичним умовам, багатовіковому досвіду та наполегливій праці фермерів, сальвадорська кава на сьогодні займає провідні позиції на світовому ринку та високо цінується серед шанувальників цього благородного напою.
Кава Сальвадор має досить високу щільність, для цього сорту характерний ніжний, тонкий смак із вираженою кислинкою. Кава, вирощена в Сальвадорі, має дуже легкий і ніжний аромат, менш виражений, ніж в інших сортів арабіки. Напій, приготований із кави Сальвадор, підкорює насиченістю, він має достатню щільність і зачаровує пряним, трохи димним присмаком.
Смак відкривається від ковтка до ковтка й так до останньої краплі.